Nyári saláták egyszerű és finom receptek

Nyári saláták egyszerű és finom receptek

Íme néhány recept, hogy elkészíthessük az egész családnak megfelelő ízletes salátákat! A saláták kedvelik az előételeket, egyedi ételeket vagy mellékételeket. Hogy a saláta mohó legyen egy lemez csak adj tonhalat, kemény tojást, sajtokat (például tofu vagy feta), csak hozzá kell adnia a fehérje összetevőt.

Roquefort saláta
(4 fő adag, 30 perc)

Hozzávalók:

  • 200 g vegyes saláta
  • 70 g roquefort
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolajat
  • egy evőkanál ecetet
  • Pepe

előkészítés
Mossa ki a salátát, majd rongygal vagy centrifugával szárítsa meg, tegye bele egy nagy tálba, amelyben könnyű lesz keverni. Vágjuk a roquefortot apró darabokra, tegyük egy tányérba, majd villával töltöttük, töltöttük az olajat egy zsinórba, és keverjük újra, amíg krémes mártással nem. Tegye ezt a krémet rokfort a saláta tálba, adjunk hozzá ecetet, sót és borsot és keverjük össze. Szolgáljon azonnal. Ha azt akarod, cserélje ki a roquefortot más sajtokkal, például nem krémes gorgonzolával.

Színes saláta vegyes zöldségekkel
(4 fő adag, 30 perc)

Hozzávalók
:

  • 300 g vörös káposzta
  • 2 belga végzős fej
  • 1 rakéta rakéta
  • 1 sárga bors
  • 2 tavaszi hagyma
  • 1 citrom
  • 50 g diómag
  • mustár a régimódi gabonákban
  • extra szűz olívaolaj
  • Pepe

előkészítés
Mossa meg a hagymát, tisztítsa meg és vágja szeleteket. Mossa meg a paprikát, távolítsa el a magokat és a szálakat, vágja szeletekre, majd egy nagyon éles késsel távolítsa el a héjat, majd csíkokra vágja. Mossuk meg a belga salátát, vágjuk le a nagy, vastag leveleket, és hagyjuk a belsőeket kisebbre. Mossa meg a vörös káposztát, majd vékony csíkokra vágja nagyon éles késsel, mossa le és szárítsa meg a rakétát, és vágja el a leveleket. Chop a dió és tartsd félre. Végy egy edényt és tedd egy evőkanál citromlé, 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 teáskanál mustár, só, bors, beat minden összetevő jól, hogy egy homogén emulziót. Vegyünk egy saláta tálat, tegyük fel a zöldségeket és a dióféléket, tegyük a citromsót és jól keverjük össze.

Marinált saláta
(4 fő adag, 1 óra és 15 perc)

Hozzávalók
:

  • 4 göndör saláta szív
  • 2 gerezd fokhagymát
  • 4 piros paprika, nem fűszeres
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolajat

előkészítés
Mossa ki a salátát, majd szárítsa meg a centrifugával. Tisztítsuk meg a fokhagymát, vágjuk nagyon vékony szeletekre, mossuk meg a paprikát, és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Tegye a salátát egy nagy tálba, tegye a fokhagymát, a paprikát és az olajat, tegyen egy törülközőt, majd egy súlyt, és tegye a hűtőbe egy órán át. Tálaljuk a salátát 4 csészealjban, hús vagy sült csirke kíséretében.

Növényi és tonhal saláta
(4 fő adag, 30 perc)

Hozzávalók
:

  • 75 g tonhal leeresztett olívaolajjal
  • 1 nagy paradicsom
  • 1/2 uborka
  • néhány ligur-olaj
  • 75 g főtt bab
  • 1 teáskanál extra szűz olívaolajat
  • oregano
  • bors

előkészítés
Mossa ki a zöldségeket. Vegye ki az uborka és vágja be nagyon vékony szeleteket, ha azt szeretné, akkor is használja a burgonya hámozó, vágja a paradicsom vékony ékek. Vegyünk egy tálba, és tedd uborka, paradicsom, apróra vágott tonhal, kimagozott olajbogyó és bab ízesített olaj, só, oregánó, bors, és ha szeretné befejezni a locsolás a balzsamecet.

Nézze meg a videót: Tökéletes csirke + gyors saláta + házi salátaöntet = laza nyári vacsora

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: